Churrasco como negócio: o propósito da Escola Guto Ziani
A Escola Guto Ziani nasce com um objetivo claro: transformar o churrasco em oportunidade real de negócio. Mais do que ensinar a preparar carne, a proposta é formar profissionais capazes de ganhar dinheiro, empreender e se destacar no mercado gastronômico. Com base na tradição gaúcha e na prática de campo, a escola conecta o churrasco…
