O novo desafio das confeitarias é fazer o cliente voltar
Em vez de depender apenas de compras por impulso, marcas do setor passam a usar inovação no portfólio para transformar visita ocasional em hábito de consumo Com faturamento anual de R$ 164,12 bilhões em 2025, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, e consumidores mais atentos a conveniência, conforto e personalização, como…