Os empresários Ignacio Loyola Neto, fundador da rede El Gordão, e Marcelo Casanova anunciaram a chegada de um novo modelo de expansão da marca ao Rio de Janeiro. A proposta é selecionar cozinheiros com talento e vontade de crescer para transformá-los em empresários do setor de alimentação. A primeira unidade será inaugurada na Barra da…
Iniciativa inovadora dê empreendedorismo social subsidia operação e suporte integral para profissionais da área gastronômica comandarem o próprio negócio. Em um movimento disruptivo no mercado de franquias, a rede de delivery de comida brasileira El Gordão anunciou o lançamento de um programa voltado exclusivamente para profissionais que já atuam na cozinha ou realizam estágio na…
Modelo que transforma cozinhas ociosas em novas fontes de receita já ultrapassou 80 unidades em todo o Brasil. Em um cenário onde restaurantes enfrentam dificuldades para aumentar a rentabilidade, uma marca brasileira se destaca por ajudar empreendedores da gastronomia a aproveitar melhor suas estruturas já existentes. O El Gordão, rede especializada em comida brasileira para…