Curato e Casas do Gajo se unem para imersão em charcutaria artesanal em São Luiz do Paraitinga
De 19 a 21 de junho, os participantes vão aprender técnicas de charcutaria enquanto ficam hospedados em um vilarejo rural no coração da Serra do Mar A Curato, escola de charcutaria referência no Brasil, e as Casas do Gajo promovem, de 19 a 21 de junho, o Curato no Gajo: três dias de imersão na…