Reconhecida como patrimônio Cultural imaterial da Unesco, comida italiana se destaca como opção rentável no food service
Gastronomia da Itália alia valor cultural, simplicidade operacional e forte apelo junto ao consumidor brasileiro A alimentação segue como um dos motores do empreendedorismo no Brasil, mesmo diante de oscilações econômicas. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, o setor responde por milhões de empregos e mantém crescimento sustentado, impulsionado pela busca por conveniência…
